Человек рождается, чтобы жить, но жизнь нереальна без питания. Питание, пожалуй, главное составляющее для развития живого существа. Поэтому родители должны осознавать, что от того, как будет питаться их ребёнок, зависит его здоровье, что правильное питание обеспечит гармоничное развитие ребёнка, высокий жизненный тонус, хорошее противодействие различным заболеваниям.
Поговорим о прикормах детей на первом году жизни, которые вскармливаются искусственным путём. Детям-искусственникам вводят прикорм раньше, чем тем детям, которые на грудном вскармливании.
А сейчас несколько советов перед введением прикорма:
1. Начинать вводить прикорм, следует с небольшого количества, понемногу его увеличивая.
2. Давайте прикорм перед кормлением смесью, желательно с ложечки.
3. Нельзя давать несколько новых продуктов одновременно.
4. Блюда прикорма давайте пюреобразными, в них должны быть исключены мелкие комочки, кусочки, так как ребёнку будет довольно трудно их проглотить. Постепенно надо переходить к более густой, а после — к более плотной пище.
5. После того, как был введён прикорм, можно установить уже 5-разовый режим кормления.
6. Первый прикорм желательнее вводить в какое-нибудь дневное кормление— в 10 или 14 часов.
Самым первым видом прикорма должны быть фруктовые или овощные пюре, содержащие один компонент. Такие прикормы рекомендуется покупать в магазине, так как в домашних условиях при их приготовлении труднее сохранить те полезные вещества, которые остаются при обработках на специализированных заводах.
Каши. Спустя месяц после того, как вводится в меню малыша овощное пюре (около 6 месяцев), можно уже начинать готовить каши: рисовую, гречневую, кукурузную. После 8 мес. обязательно начинайте вводить овсяную и манную каши. Кормите сначала с 1-2 ч. л. и постепенно доводите дневной объем каш до 120-150 г. В каши можно добавлять 1/3 ч. л. сливочного или растительного масла. После каши можно докормить ребёнка фруктовым пюре.
Не давайте кашу малышу в те часы, когда он не очень голоден. Как правило, ею кормят в 10 часов утра или в 6 часов вечера. Вначале делайте кашу очень жидкой, практически, как молоко, тогда маленькому будет легче глотать её и кашка не покажется для него слишком странной.
Творог. Творог - природный источник белка. Ещё в нём содержатся важные аминокислоты, кальций, фосфор. В твороге мало жира и он очень легко усваивается. Свежий творожок можно вводить в прикорм здоровым деткам, где-то в 6 месяцев. Но не давайте его много (к году не более 50 грамм), чтобы не напрягать почки малыша повышенной солевой и белковой нагрузкой.
Яйца. Яичный желток – ценнейший продукт в содержании железа. Приблизительно в 6 месяцев красные кровяные шарики малыша требуют с каждым разом всё больше железа, что связано с быстрым ростом.
С 6-7 мес. ребенку необходимо давать желток сваренного вкрутую куриного яйца. Раньше предлагать его не нужно, поскольку он является сильным аллергеном. Отварной желток разминают ложкой, можно смешать с небольшим количеством смеси или овощного пюре. Начинать следует с маленьких дозировок - на кончике ложки. Раз за разом его количество доводите до 1/4-1/2 в день. Так же можно смешивать желток с кашами. Запомните: давать желток ребенку на искусственном вскармливании желательно не более 2 раз в неделю.
Мясо. В детском питании используется нежирное мясо: кролик, грудка индейки, курица, говядина, нежирная свинина. Начинать мясной прикорм можно с 7-7,5 мес. Если малыш не переносит белки коровьего молока, то говядину лучше убрать из рациона. Если у малыша врачи обнаружили анемию, мясо назначают раньше обычного в 5-5,5 месяцев. Мясной прикорм, как и все остальные в этом возрасте, должен быть пюреобразным.
Для этого кусочек мяса следует отварить, а затем измельчить с помощью блендера или пропустить несколько раз через мясорубку. К нему нужно добавить немножко овощного отвара или кипяченой воды, для того, чтобы получилась нужная консистенция. Мясной бульон в этот период жизни давать не желательно, так как пищевая ценность у него незначительная, зато от него может быть аллергическая реакция.
Хлеб. Начиная с 7 мес. малышу можно давать корочку сухого хлеба, сухарик или печенье. Это прекрасно стимулирует навыки жевания.
Рыба. С 8-9 месяцев детям начинают вводить белую морскую рыбу, такую, как свежий хек, треска, морской окунь. Эти сорта богаты минеральными веществами и витаминами группы В. Рыбой можно заменить мясо 1-2 раза в неделю. Белки, которые содержатся в рыбе, лучше усваиваются, чем мясо, также они прекрасно сочетают в себе большой состав аминокислот. Если ребёнку рыбный прикорм не понравился, не настаивайте, не пытайтесь накормить насильно.
Молоко. Цельное молоко коровы рекомендуется начинать давать малышу ближе к году. Ранее 6 месяцев этот продукт детям вообще противопоказан. А кисломолочные продукты разрешается вводить с 7 месяцев, но только здоровому ребенку.
Более подробно, какой прикорм, и в каком возрасте вводить, смотрите в таблице Введение прикорма на первом году жизни ребёнка. А также читайте о Правильном введении прикорма.
В любом случае, каждая мама начинает вводить тот или иной прикорм ребенку, учитывая его здоровье и после обязательной консультации с педиатром.
Здоровья вам и вашим деткам!
