Описание

Немного размораживаем крабовые палочки, очищаем их от плёнки и мелко нарезаем (можно натереть на тёрке или пропустить через кухонный комбайн).

Добавляем сыр, натёртый на крупной тёрке.

Также вбиваем яйца и чеснок, пропущенный через пресс.

Тщательно перемешиваем.

Из полученной массы лепим котлетки, обваливаем их в муке и обжариваем на подсолнечном масле без запаха с двух сторон.

Котлетки готовы! Можно подавать холодными. Идеально подойдут для закуски. Приятного аппетита!