Описание

Рецепт вкусных маринованных огурчиков быстрого приготовления.

1. Огурцы промыть и срезать хвостики

2. Слой огурцов сложите в обычную эмалированную кастрюлю.

3. Сверху сложить листья хрена, смородины, укроп, чеснок и перец.

4. Затем еще один слой огурцов и повторить сверху зелень.

5. Приготовим рассол. Литр или два воды налить в отдельную кастрюлю (смотрите, чтобы огурцы потом полностью были залиты рассолом). Добавим 2 ст.ложки соли и 1 ст.ложку сахара. Довести до кипения, полностью растворить соль и сахар.

6. Горячим рассолом залейте огурцы и накройте крышкой.

7. После остывания кастрюлю уберите в холодильник.

8. Примерно через сутки вкусные маринованные огурчики будут готовы.