Заготовки и консервирование

Домашние заготовки делали, делают и будут делать хозяйки во все времена! Домашнее консервирование - это визитная карточка любой хорошей хозяйки.Этот раздел содержит множество рецептов заготовок, которые помогут сохранить аромат лета на весь осенне-зимний период!

Подробнее о том, как добавить рецепт в Кулинарную книгу на Сайте для родителей Бобруйска...

Апельсиновый джем

Мякоть от апельсинов, Сахар – 4 ст.л., Лимонная кислота – 0,5 ч.л.

Автор Julia
| Подробнее...

Перчик "Что надо!"

Перец сладкий. Маринад: 1 л. воды, 1,5 ст. ложки соли, 150 гр. сахара, 100 мл. 9% уксуса

Автор zhilevich_olga
| Подробнее...

Салат из кабачков, консервированный на зиму

Кабачки - 5 кг Сахар - 1 стакан Соль - 50 г Соус "Краснодарский" или томатный соус - 0,5 л Растительное масло - 1 стакан Уксус 9% - 1 стакан Чеснок чищенный - 1 стакан

Автор Katrin
| Подробнее...

Консервация помидор

помидоры, лук, вода, соль, сахар, уксусная эссенция 70%, укроп, листья хрена, смородины, чеснок, раст. масло, перец горошком, лавровый лист.

Автор Katrin
| Подробнее...

Консервированные помидоры без специй

помидоры, вода, соль, сахар, уксусная эссенция 70%

Автор Katrin
| Подробнее...

Маринованные кабачки

кабачки, хрен, чеснок, укроп, перец горошком, лавровые листья, соль, сахар и уксус

Автор Katrin
| Подробнее...

Огурцы маринованные в кастрюле

Огурцы, чеснок, листья хрена, укроп, перец горошком, листья смородины, соль, сахар и вода. Зелень можете смотреть по своему усмотрению.

Автор Maryca
| Подробнее...

Аджика из кабачка в мультиварке

кабачок 3шт (около 2 кг), морковь 1-2 шт, сладкий перец 2-3 шт, чеснок в виде зубчиков 0,5 ст, помидоры — 700-800 г, перец красный молотый 1 ст.л. соль 1 ст.л, сахар ¼ ст, масло растит. 0,5 ст.

Автор Katrin
| Подробнее...