Кофе и чай являются самыми популярными напитками благодаря своему бодрящему вкусу. Традиция начинать свой день с чашечки кофе или чая плотно укоренилась в нашей повседневной жизни. Тонизирующий эффект этих напитков связан с наличием в них кофеина - алколоида и по совместительству сильного психостимулятора. Ученые много говорят о полезных свойствах кофеина (Читайте Кофе: за и против). Он не только тонизирует но и укрепляет стенки сосудов и капилляров, ему приписывают противораковый эффект и рассматривают даже как средство, снижающее вероятность катаракты и болезни Альцгеймера.
Но, насколько он безопасен для здоровых людей, например, для будущих мам?
Врачи определили 400мг кофеина как безопасную суточную дозу для взрослого здорового человека. Для беременных или готовящихся к зачатию норма в 2 раза ниже: 200мг (это примерно две чашки кофе либо четыре чашки чая, однако цифра эта условная, т.к. необходимо сделать поправку на крепость напитка и физиологические особенности той или иной женщины). Ученые разных стран расходятся во мнениях. Чаще всего можно услышать гипотезы о том, что фертильность женщины при ежедневном употреблении напитков и продуктов, содержащих кофеин, снижается на 25-27% .Однако следует обратить внимание, что в основе данных, в основном, лежат цифры из исследований на животных либо статистика женщин, готовящихся к программе ЭКО.
Некоторыми европейскими учеными были проведены исследования женщин, которые готовились к зачатию и употребляли постоянно кофе. В ходе подведения итогов исследования была так же озвучена цифра 25%, однако понять, что именно приводит к снижению фертильности на этот процент, ученые не смогли. Однозначно доказано, что кофеин влияет на клетки, которые расположены на стенках маточных труб (а, как известно, именно мышцы стенок отвечают за передвижение яйцеклетки из яичника в полость матки), но так ли велико влияние? Этот вопрос пока оставлен учеными без ответа.
Зато в отношении влияния кофеина на сперматозоиды ученые не столь непреклонны. Оказывается, кофеиносодержащие продукты благоприятно сказываются на подвижность сперматозоидов. Бразильские ученые проводили исследования на эту тему и пришли к выводу, что у мужчин, употребляющих 5-6 чашек кофе в день, показатели спермограммы гораздо лучше, чем у тех, кто не употреблял кофе вообще.
В общем-то, показатели обнадеживающие, однако следует помнить о том, что для бразильцев это родной напиток, к которому они привыкли с детства, поэтому исследования, проведенные у нас (если кто-то решит их провести) возможно, будут не столь обнадеживающими.