Сметанно-огуречный соус с зеленью
Ингридиенты
200 г сметаны, 1 огурец, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. порубленной свежей петрушки, 1 ст.л. порубленной свежей мяты, 1 ст.л. свежего лимонного сока, соли и перца по вкусуОписание
Вкусный и главное легкий в приготовлении соус на основе сметаны. Подойдет как для курицы и мяса-гриль, так и прекрасно сочетается с шашлыками.
Огурец очистить, удалить крупные семена и натереть. Выложить огуречную кашицу на тарелку, промокнуть салфеткой лишнюю жидкость.
Смешать сметану, чеснок, огурцы, мяту, петрушку, лимонный сок, соль и перец в миске. Поставить в холодильник до подачи.
