Описание

Пожарить картошку под силу даже мужчине. Мой муж, когда приходит его очередь готовить ужин, обязательно делает это блюдо и, нужно отдать ему должное, очень неплохо. Для этого берёт 13-15 средних картофелин, 2-3 морковки, зелень, приправы и подсолнечное масло.

Сам процесс приготовления простой.

Картофель нужно очистить и нарезать небольшими брусочками.

Чтобы при жарке они не слипались, промыть под проточной водой (эту хитрость подсказала я ему).

Натереть на средней тёрке морковь.

Переложить в сковородку с подсолнечным маслом картофель и морковь.

Добавить приправы, перемешать и поставить на средний огонь.

Через минут 10 туда положить зелень и оставить дожариваться.

Чтобы получилась румяная корочка, в конце увеличить огонь.

Вот и жареный картофель готов.

Мужчины, радуйте своих женщин. Пусть приготовленное вами блюдо будет простым и незатейливым, главное, чтобы оно было сделано с душой!