Описание

Салат с кукурузой и крабовыми палочками – один из самых лёгких в приготовлении. Его состав также незатейлив: банка консервированной кукурузы, упаковка крабовых палочек, яйца, рис и майонез.

Знаю, некоторые хозяйки этот салат делают слоёным. Я же слоями не выкладываю, всё просто перемешиваю. Хуже от этого он не становится.

Итак, приступим. Отвариваю граммов 100 риса, промываю его кипячёной водой. Вода из риса вымоет лишнюю вязкость, оставшуюся после варки.

Перекладываю его в большую миску.

Ставлю вариться 3 яйца. Чтобы им приготовиться, нужно 15 минут.

Пока яйца варятся, режу небольшой соломкой крабовые палочки.

Я покую незамороженные, поэтому ждать, пока они разморозятся, не нужно. Добавляю их к рису.

Сливаю через дуршлаг лишнюю жидкость из кукурузы и отправляю в эту же тарелку.

Пока я возилась с крабовыми палочками, кукурузой, сварились яйца. Ставлю их под струю холодной воды, чтобы быстрее остыли. Очищаю от скорлупы, измельчаю.

Кладу к рису, кукурузе и крабовым палочкам.

Заправляю майонезом и перемешиваю.

Салат готов!