Огурцы маринованные в кастрюле
Ингридиенты
Огурцы, чеснок, листья хрена, укроп, перец горошком, листья смородины, соль, сахар и вода. Зелень можете смотреть по своему усмотрению.Описание
Рецепт вкусных маринованных огурчиков быстрого приготовления.
1. Огурцы промыть и срезать хвостики
2. Слой огурцов сложите в обычную эмалированную кастрюлю.
3. Сверху сложить листья хрена, смородины, укроп, чеснок и перец.
4. Затем еще один слой огурцов и повторить сверху зелень.
5. Приготовим рассол. Литр или два воды налить в отдельную кастрюлю (смотрите, чтобы огурцы потом полностью были залиты рассолом). Добавим 2 ст.ложки соли и 1 ст.ложку сахара. Довести до кипения, полностью растворить соль и сахар.
6. Горячим рассолом залейте огурцы и накройте крышкой.
7. После остывания кастрюлю уберите в холодильник.
8. Примерно через сутки вкусные маринованные огурчики будут готовы.
