Описание

В качестве неплохой закуски я для себя открыла фаршированный лаваш. Вариантов начинки много. Можно смешать любимые продукты - вот и вкусное блюдо.

Как его делаю я? Беру сам лаваш, много зелени (сейчас взяла петрушку и укроп), 2 зубчика чеснока, 150-200 гр. твердого сыра, майонез, полбаночки корейской морковки и 1 небольшую варёную куриную грудку. Меня бы устроило и без мяса, но, поскольку в доме есть мужчины, в блюде оно присутствовать должно обязательно.

Зелень мою и высушиваю. Мелко нарезаю.

Чеснок пропускаю через чеснокодавку. Смешиваю с зеленью и добавляю туда майонез. Можно эту массу подсолить, но я этого не делаю.

Разворачиваю 1 лист лаваша и промазываю его этой массой. Это будет первый слой.

Дальше тру на крупной терке сыр.

Кладу его на лаваш вторым слоем.

Нарезаю или просто рву на кусочки варёное куриное мясо.

Выкладываю его на сыр третьим слоем.

Последний слой –корейская морковь (у меня она была с баклажанами, вкус от этого не изменился).

Каждый слой лаваша НЕ нужно смазывать майонезом.

Дальше сворачиваю мой лаваш и отправляю в холодильник напитаться.

В нарезанном виде фото нет, поскольку просто не успела сфотографировать. Кусочки с тарелки исчезли с моментальной скоростью.

Но поверьте, получилось всё вкусно.