Домашний майонез
Ингридиенты
Яйцо – 2 шт Сахар – 2 ч.л. Соль – 1 ч.л. Уксус – 1 ст.л. Горчица готовая – 1 ч.л. Подсолнечное масло – 200 грОписание
Яйца, соль, сахар, уксус и горчицу поместить в блендер.
Взбивать на большой скорости несколько минут.
Затем, продолжая взбивать, постепенно выливаем масло.
Пару минут еще взбиваем и майонез готов! При желании можно заменить подсолнечное масло оливковым или же добавить лимонный сок.
