Описание

Когда на завтрак бутерброды уже немного поднадоели, можно сделать пиццу… на сковородке. Получается и быстро, и вкусно.

Из продуктов я беру яйцо, сметану, майонез, муку, мясо, помидор, сыр и соль.

Делаю основу: смешиваю 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны с 2 столовыми ложками майонеза и 4 ложками муки. Добавляю соль. Муки больше не нужно – это важно!

Тесто должно получиться, как сметана.

Сковородку смазываю маслом подсолнечным и выкладываю основу для моей пиццы.

Дальше идет начинка.

Режу соломкой мясо и кладу на тесто.

Режу кружочками помидор, добавляю туда же.

Тру на терке сыр, все им засыпаю.

Поливаю пиццу майонезом и кетчупом, накрываю крышкой и ставлю на маленький огонь.

Чтобы ей приготовиться нужно минут 20-25. Вот и завтрак готов.

Отдельно хочу сказать про начинку. Летом я добавляла много зелёного лука, укропа, петрушки вместо помидора. Иногда даже вместо мяса. Получалось очень вкусно. Но тут, как кто любит.