Описание

Когда в семье никто не ест творог, приходится придумывать разные способы, как всё-таки им накормить домочадцев. Сырники и обычные творожные запеканки уже немного поднадоели. А вот запеканка с апельсинами пошла на «ура». Да и получилась она очень вкусной.

Чтобы её приготовить, я взяла 600 гр. творога, 120 гр. сливочного масла, 250 гр. сахара, 2 апельсина, крахмал и манку.

Набор продуктов несложный и не очень затратный.

Сначала смешала в одной миске творог, сливочное масло, 150 гр. сахара, 7 столовых ложек манки и 1 ложку крахмала.

Взбила миксером. Получилась мягкая творожная масса.

Дальше застелила дно формы пекарской бумагой, смазала её немного подсолнечным маслом.

Переложила туда получившуюся массу.

Затем начала делать апельсиновую заливку. Для чего 2 апельсина очистила и оставила только мякоть.

Переложила её в чашу блендера, добавила 100 гр. сахара и 1 столовую ложку крахмала.

Всё взбила.

Залила этой апельсиновой заливкой творог и поставила в духовку на 50 минут.

Получилось полезно и вкусно. Если не признаваться, что там творог, то и непонятно.