Грибной суп в мультиварке
Ингридиенты
Свежие или замороженные грибы-500 г, лук-1 штука, картофель-3 штуки, морковь -1 штука, масло для жарки-2 ст. л., соль, лист лавровый, перец горошек -по вкусуОписание
1. Лук очистить и меленько нашинковать.
2. Морковь очистить и натереть на большой терке.
3. Налить в емкость мультиварки масло для жарки и включить программу «Выпечка».
4. Обжарить лук и морковь минут 15, регулярно помешивая.
5. А в это время грибы помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Картофель очистить и нарезать также кубиками.
6. К нашей поджарке в чашу мультиварки добавить картофель, грибы, лавровый лист, перец горошком и соль. Залить все нужным количеством воды. И поставить на режим «Тушение» или «Суп» (все зависит от вашей мультварки) на 40 минут.
7. Вкусный грибной супчик готов. Осталось только подать его в глубокой тарелке, заправив сметаной и посыпав мелко порезанной зеленью.
