Описание

Когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, а в магазин бежать нет желания, можно испечь блинчики. Проще быть не может. Я же хочу предложить не просто блинчики, а в бананово-сметанном соусе.

Продуктов нужен минимум.

Для начала делаем тесто на блинчики. Для этого разбиваем в миску 1 яйцо, добавляем 1/3 стакана сахара, чуть солим и взбиваем.

Мне для сладости хватает и такого количества сахара, если кто-то любит ну очень сладкое, добавляйте больше. Дальше туда же сыпем 1 стакан муки и до однородной консистенции всё перемешиваем.

Мне очень помогает миксер. Кто-то взбивает массу венчиком, кто-то просто вилкой. Тут главное, чтобы не осталось комков.

Когда тесто готово, накаляем сковородку, промазываем её маслом, выпекаем блинчики.

Первый блин испекся красавцем, а не комом.

В итоге напеклась вот такая вкуснота.

В принципе, можно так и оставить, скушав блинчики с мёдом или вареньем. Но мы сделаем сладкий соус.

Берём 1 банан, режем его в чашу блендера, туда же кладём 2 столовые ложки сахара и 3 сметаны.

Всё хорошенько измельчаем. Получается немного тягучая бананово-сметанная масса.

Продолжаем кулинарить. Скручиваем в трубочку блинчик и разрезаем его на 4 части.

Выкладываем эти части в глубокую тарелочку. Так делаем с остальными блинами.

Заливаем сладким соусом.

Сверху я ещё натёрла немного шоколада.

Вот и всё. Заварите вкусный чай, включите любимый сериал и… приятного аппетита!