Щи из свежей капусты в мультиварке
Ингридиенты
Мясо любое по желанию; Лук репчатый – 1шт.; Морковь – 1 шт.; Картофель – 4-5 шт.; Капуста свежая белокочанная – 300 гр.; Томатная паста – 1 ст.л.; Чеснок – 1 зубчик или 1/3 ч.л. сухого чеснока; Растительное масло – 1 ст.л.; Соль, специи, лавровыйОписание
Наливаем в чашу масло, разогреваем и добавляем тёртую морковь и мелко нарезанный лук и жарим в режиме «Жарка» минут 5-7.
После добавляем томатную пасту и чеснок (если зубчиком, то пропускаем через чесночницу) перемешиваем и жарим еще минут 5.
Капусту шинкуем, картофель нарезаем кубиками.
После того, как зажарка готова – добавляем в чашу остальные ингредиенты, а именно: мясо, капусту, картофель. Солим, заливаем кипяченой горячей водой. Ставим на режим «Тушение».
За 15 минут до окончания готовки добавляем лавровый лист, специи и зелень.
Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!
