Описание

Покупая мультиварку, думала, что буду готовить всё в ней. В итоге, готовлю только два блюда, одно из которых плов.

Набор продуктов для него стандартный: рис, 200 гр. мяса (у меня в этот раз была свинина), 3 средние моркови, 1 луковица, специи. Ну и сама мультиварка.

Замачиваем рис на минут 15. Его нужно 1,5 мерных стакана (столько указано в книге рецептов для мультиварки).

Трем морковь, режем мелко лук, мясо нарезаем небольшими кусочками. Все ингредиенты кладём в чашу.

Добавляем немного подсолнечного масла, 3 мерных стакана воды (в книге рецептов на 1,5 стакана риса идет 3 стакана воды), приправляем специями.

Закрываем крышку мультиварки и ставим на тушение. Пока без риса.

Через 20 минут добавляем рис, переставляем программу на «Плов» и на час забываем про него.

В конце приготовления немного добавляем чесночка и зелени.

В итоге получается вкусный рассыпчатый плов.