Описание

Правильно говорят, мы чувствуем себя детьми, пока живы наши родители. Дай им всем Бог здоровья и долгих лет жизни.

Вот и моя мама к нашему приезду всегда старается приготовить что-нибудь вкусное, так сказать, порадовать детей. Её курицей, запечённой в рукаве, я и хочу поделиться.

Из ингредиентов нужна сама курица, чеснок (зубчиков 5-7), майонез и специи. Выкладку ингредиентов и самое начало процесса приготовления сфотографировать не успела. Но там всё легко.

Курицу моем и разделываем. Хорошо смазываем майонезом, натираем приправами и чесноком, пропущенным через чеснокодавку. Оставляем её мариноваться на день либо ночь, как получается.

Кладём в пакет для запекания.

Прокалываем его в нескольких местах и либо в форме, либо на противне ставим в духовку на часа 2.

Когда курочка приготовилась, для получения золотистой корочки, разрезаем пакет и увеличиваем температуру духовки до максимальной на минут 15.

У мамы она получилась ну очень вкусной, мягкой и сочной.

За столом курица исчезла с тарелки за 10 минут. А таким вкусным маминым блюдом можно и похвастаться.