Описание

Малыш повзрослел и уже хочет кушать взрослую еду. Как правило, то, что кушают родители, ему нельзя.

Я же предлагаю сделать суп-пюре, который почти как у папы и который не навредит маленькому желудку.

Итак, очищаем 1 морковь, 1 картофелину, 1 маленькую луковичку. Всё это режем небольшими кубиками, промываем и ставим вариться.

Замачиваем столовую ложку риса на несколько минут и хорошенько потом его смываем. Бросаем к овощам.

Когда всё закипит, уменьшаем огонь, закрываем крышкой. Пусть стоит томится.

Примерно через полчаса перекладываем уже сваренные ингредиенты в чашу блендера, заливаем этим же бульоном и измельчаем в пюре. Поскольку всё-таки мы делаем суп-пюре, добавлять бульон нужно до тех пор, пока консистенция нашего супчика не будет, как густая сметана.

Я для своего ребёнка соль в блюда не добавляю. А класть её или нет, смотрите сами. Вкус супчику дают сами овощи.

Переливаем в детскую миску и кормим малыша.