Вот еще такая проблемка :) Люблю пирожки с несладкой начинкой. Но дрожжевое тесто никак у меня не получается, больше не хочу с ним связываться даже :silly:

Своего рецепта нет пока у меня пирожков. Поделитесь своими. И жареные и в духовке, не со сладкой начинкой! А может есть универсальный рецепт, который подойдет для любого вида начинки?

Уточняйте, пожалуйста, это личная просьба :blush: , тесто более к сухому, рассыпчатому получается или наоборот (не знаю точно как называется). Я так особенно второе люблю.

У меня есть рецепт бабушкиных пирожков)) очень вкусные!
Пирожки на сковородке:
0,5 л. воды, 2 стол. ложки сахара, 2 стол. ложки подсолнечного масла, соль, 30 гр. дрожжей и мука! Замесить и в холод на 1,5 часа!

обожаю домашние пирожки! правда сама их делать не пробовала :oops:

а покупать готовое тесто не пробовала? или пирожки из покупного не получаются?

julia пишет: Кстати, да!! из покупного тоже готовила!! мне нравится!))) :silly:
я люблю с капустой или картошкой)))))) :lol:

julia пишет: я пока дрожжевое хорошее не нашла, мне не повезло купить. Буду искать :) Но я люблю сама тесто замесить, но только, как и бисквит, дрожжи не дружат со мной "мокрые" которые.

а на магазинном тесте, их жарить или печь? и какое лучше взять дрожжевое?

люблю пирожки

Не могу делать дрожжевое тесто, обычно покупаю его для пирожков. Недавно готовила пиццу из дрожжевого теста, получилась очень вкусная. Еще люблю готовить черный чай с чабрецом. На этом сайте нашла хороший рецепт, а также много других рецептов кофе и чая chajikofe.ru