Ингридиенты
Филе сельди или фаршмак – 250-300 гр Лук – 2 шт Картофель – 4 шт Морковь – 1 шт Яйцо – 3 шт Свекла – 3-4 шт МайонезОписание
Для того, чтоб приступить к готовке данного блюда, помойте картофель, свеклу и морковь от песка и сварите в «мундире» (варить нужно минут 40). После того, как овощи будут готовы, остудите их и очистите от кожуры.
Также отварите, остудите и очистите яйца.
Кто-то жаловался, что когда накладываешь салат в тарелку – селёдка приклеивается к блюду и приходится собирать ее отдельно. Чтобы такого не было – промажьте дно вашей тарелки, в которой будет подаваться салат майонезом.
1й слой: Мелко нарезаем сельдь, отделяя от костей или же выкладываем готовый фаршмак в блюдо
2й слой: Нарезаем меленько лук и выкладываем на сельдь, промазываем майонезом.
3й слой: Картофель трём на крупную тёрку, выкладываем в блюдо, промазываем майонезом.
4й слой: Морковь трём на крупную тёрку, выкладываем в блюдо, промазываем майонезом.
5й слой: Яйца трём на крупную тёрку или же меленько нарезаем, выкладываем в блюдо, промазываем майонезом.
6й слой: Свеклу трём на крупную тёрку, выкладываем в блюдо, смазываем ровным тонким слоем майонеза от края блюда к его середине.
Ставим в холодильник на пару часов, чтоб наш салатик пропитался и можем подавать к столу. Приятного аппетита!